营养作用

中草药的营养作用主要体现在中草药中含有动物生长发育所必需的各种营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。例如，单味松针粉中氨基酸的含量达6.33%，维生素C为522 mg/kg，维生素B1为3.8 mg/kg，维生素B2为17.2 mg/kg，胡萝卜素为121.8 mg/kg，这些营养成分和生物活性物质可促进动物的生长发育，提高畜产品的产量和质量。

松针粉

许多中草药中的多糖、有机酸、生物碱、皂苷等成分具有增强免疫作用，且可以避免西药类免疫预防剂对动物机体有交叉反应副作用等弊端。现已确定黄芪、刺五加、党参、商陆、马兜铃、甜瓜蒂、当归、淫羊藿、穿心莲、蒜、茯苓、牛角、猪苓等可作为免疫增强剂。

黄芪

抗应激作用

中草药可以有效提高机体的防御能力和缓解环境恶性刺激（寒、热、惊吓和疲劳等）。研究表明黄芪、党参、刺五加、人参、延胡索等中草药可提高机体调节能力，防止应激反应警戒期肾上腺增生，胸腺萎缩以及应激反应抵抗期、衰竭期出现的异常变化，因而起到抗应激作用。

党参

激素样和维生素样作用

 许多中草药中草药本身不是激素,但可起到与激素相似的作用,并可减轻、防止或消除外援激素的毒副作用。如具有雄性激素样作用的淫羊藿、人参、虫草等; 具有雌性激素样作用的香附、补骨脂、蛇床子、当归、甘草等。另外有些中草药本身不含有维生素，却能起到具有某种维生素功能的作用。 如有维生素A样作用的小茴香；有维生素E样作用的当归、川芎、续断。

淫羊藿

抗微生物作用

大量研究表明，许多中草药具有抗菌抗病毒的作用。天然中草药通过祛邪的调理作用，恢复机体正常的生理状况，多种活性因子干扰抗病原微生物的代谢这与抗生素的作用机理大不相同，具有无毒无害无残留物、物抗药性等特点。

黄连

 驱虫、防霉防腐作用

中草药具有增强机体抗寄生虫侵害能力和驱除体内寄生虫的作用。如槟榔、贯众、使君子、百部、南瓜子、硫磺、乌梅等对绦虫、 蛔虫、姜片虫、蛲虫等寄生虫有驱虫作用。中草药中的香辛料及其精油中含有抗菌成分,有不同程度的抗菌效力。将香辛料单用或与某种化学防腐剂合用,效果更好。如土槿皮、白鲜皮、花椒、山苍籽、红辣椒、儿茶等。

槟榔